炊きたてごはん。

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カテゴリ:ごはん。( 8 )

ピンクのカレー

先日、母からこんなものを貰いました。
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衝撃のピンクカレー
鳥取県産のビーツとゆう野菜を使用、とのこと…

どうせなら徹底的にしたろ!と思い、
バレンタインの時期に紹介されていたハートのトンカツを作り、
完成したのがこちら。

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乙女のカツカレー!

恥ずかしい!食卓が恥ずかしい!
ふざけるな、と怒られそう。←誰に?
いや、だって、今夜はカツカレーだよと言われて
コレが出てきたら、ちゃぶ台ひっくり返すでしょう。

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白いご飯に絡む、ピンク色。う。。

パクリと食べると、美味しい。
美味しいんだけど、舌が、ひるむ…

カレーに可愛いさはいらんね、とゆう結論になりましたが、
鳥取は日本一カレーを食べる県!とゆうことで、色々頑張っている模様。
お土産にいかがでしょうかー
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by studio_ryoko | 2015-02-23 14:58 | ごはん。 | Comments(2)

いも記

どうでもいいかと思いますが…
前回の「遠赤外線ストーブで焼き芋を作ろう」の続き。

あのまま数時間焼き続けた後、アルミ箔をめくってみると…
表面がちょっと湿って、温かいだけ!がーん。
アルミ箔が赤外線をはねのけていたのね。。
なので、そのまま焼いてみる。
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ワイルドだろ〜?
(言ってみたかった)
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焼けたよ〜。
このストーブってこんなに威力があったんだ!ってくらい、すぐ焼けた。
細い芋だと、すぐ表面が焦げて身が減っちゃうくらい。

そしてこの週末、ついに巡り会ってしまった。
ちょうど良さげなカゴ。
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どーん。
大きい芋持ってこーい!
はね返す力を利用できるよう、片面アルミ技(旦那考案)で更にパワーアップ。
転がしながら焼くこと3時間…
部屋中に漂う芋の香り…
アロマ効果も期待できます(リラックス&食欲増進)
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焼ーけーたー!
甘い!ほろほろ。いい感じでした。
ストーブの温度を下げて、長時間じっくり焼くと更に良いかも。
って、「部屋を暖める」より「芋を焼く」目的になってるじゃないか…。

部屋も暖まり、芋も焼けて、いい香りがして。
楽しい。

今度じゃがいも焼いてみます。
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by studio_ryoko | 2013-01-15 18:20 | ごはん。 | Comments(3)

ガオまる

このあいだ。
秋が終わる前に、モンブランを食べておこう!と
久しぶりにケーキ屋さんに行きました。

お店に入って、目が合ったのが、コレ。
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ダンゴみたいな口… つぶらな目…
商品名「ガオまる」

すごく、大人っぽいシュッとしたお店だったのに。。

モンブラン買いに来たのに、気がつけばガオまるを
連れて帰りました…。

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ガオ。
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by studio_ryoko | 2012-11-29 23:12 | ごはん。 | Comments(2)

パンケーキ

ホットケーキが好きで、旅の途中でもかかさずチェック。

大山にパンケーキが美味しいお店がある、というのを聞いて
行ってみました。
今までにないくらいふわふわで美味しかった!
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丸くてキツネ色で、見た目も幸せな感じ。
メープルシロップがたっぷり添えられてるのも良いし
珈琲も美味しく、一枚400円とお値打ち。
店の外には、格好いい看板犬が2頭座ってました。

丸い食べ物っていいな〜
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by studio_ryoko | 2012-11-12 22:52 | ごはん。 | Comments(4)

ラーメンもあるよ。

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先日、地元の友人が連れてってくれた、ラーメン屋さん。
の、前菜。
海老が…吊るされて出てきた。
下のお皿の温野菜は、グラスの特製ソースを付けてお召し上がりください。
って、何のパーティー会場なのか!?
もはや、割り箸が哀しい。

カウンター席のみのこぢんまりしたお店。
小さいテレビから流れるサザエさん。
ヒゲが似合う、ワイルドなご主人。
親戚の家みたいな空間で、この後、ビーフシチュー&ガーリックトースト添え
とろとろの牛筋煮…なんかが続き、最後の〆にはボルシチが出てきました…。
大変美味しゅうございました。が、
ご主人、何者。


ラーメンも、あるよ。
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by studio_ryoko | 2012-07-23 10:48 | ごはん。 | Comments(4)

春のたけのこキット

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大家さんのお庭で、毎年タケノコが掘れるのです。
いつもは、それを煮たものを頂くのですが
今年はちょっと体調が悪くて〜と、
ゆでたタケノコとともに「一緒に煮てちょうだい」と
ニンジン1本、きぬさや、油揚げ、しいたけ2個、
ちょうど砂糖を切らしていると言ったら砂糖まで。
そして帰り際、お庭の木の芽を数枚…。
完璧な「タケノコ煮のキット」を頂きました。
か、過保護にされすぎ??

完成品。
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春の味。美味しく頂きましたー
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by studio_ryoko | 2012-04-26 00:56 | ごはん。 | Comments(3)

お、おにぎりなんだな。

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昨日お会いした方に、
おにぎりを頂きました。

…おにぎりって!!
お菓子じゃなく、おにぎりって!
しかも海苔つき。
なんて嬉しい贈り物なんだ〜

しかも、ただのおにぎりではないのです。
とても珍しい品種のお米で、
もち米みたいにモチモチ&甘い!
感動的うまさ。
食べる=無くなってしまうのが切なくなるほど…
(どんだけ食いしん坊な発言だ)
しばらく米の余韻が続きました…。

ありがとうございました〜
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by studio_ryoko | 2011-05-17 14:21 | ごはん。 | Comments(2)

みなと弁当

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神戸の波止場でお弁当の巻。

普段アメリカに住んでいる友人が、出張で来日!♪
たまたま会社が神戸なので、三宮で待ち合わせ。

神戸のガイドブックをペラリとするものの
いまいちピンとこず。
お洒落なカフェに案内するより、
お弁当作ってきたから波止場で食べよう!と言った方が
確実に喜んでくれそうなコ。
そんなわけで、汽笛を聴き、海を眺めながらお弁当ひろげました。

枝豆おむすび
たけのこ煮
つくねのしそ巻き
かぼちゃサラダ
甘め卵焼き
あっつい、ほうじ茶。
クッキー1枚。

15年来の付き合いですが、毎度彼女のパワフルな人生に元気づけられ、
離れていても応援し合ってます。
しみじみこれからもよろしくね、と言い合った
しあわせな時間でした。
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by studio_ryoko | 2009-04-23 20:51 | ごはん。 | Comments(4)